Лодочки из огурцов)))
Представляю Вашему вниманию интересное закусочное блюдо с нестандартной подачей!
Нам потребуется:
5-6 соленых или свежих огурцов,
5-6 вареных яиц,
100 гр ветчины,
1 банка зеленого горошка,
зеленый лучок,
листья салата,
майонез и соль.
Приготовление:
1. Яичные белки, ветчину и зеленый лучок мелко нарезаем. Добавляем зеленый горошек, заправляем майонезом, солим по вкусу.
2. Огурцы разрезаем пополам вдоль, вынимаем чайной ложкой мякоть, формируем лодочки. В огурчики выкладываем салат. Сверху щедро посыпаем измельченными яичными желтками.
3. Выкладываем лодочки на блюдо, застеленное листьями салата и подаем к столу.1 из 2
Совет: если в каждую лодочку вставить шпажку с прикрепленным к ней ломтиком сыра, получится импровизированный парус, который придаст блюду дополнительное очарование!!!
Приятного аппетита!!! Удивляйте близких и родных оригинальными блюдами и подачами!!!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!!! Скоро еще больше интересных идей!!!