Представляю Вашему вниманию интересное закусочное блюдо с нестандартной подачей!

Нам потребуется:

5-6 соленых или свежих огурцов,

5-6 вареных яиц,

100 гр ветчины,

1 банка зеленого горошка,

зеленый лучок,

листья салата,

майонез и соль.

Приготовление:

1. Яичные белки, ветчину и зеленый лучок мелко нарезаем. Добавляем зеленый горошек, заправляем майонезом, солим по вкусу.

2. Огурцы разрезаем пополам вдоль, вынимаем чайной ложкой мякоть, формируем лодочки. В огурчики выкладываем салат. Сверху щедро посыпаем измельченными яичными желтками.

3. Выкладываем лодочки на блюдо, застеленное листьями салата и подаем к столу.1 из 2

Совет: если в каждую лодочку вставить шпажку с прикрепленным к ней ломтиком сыра, получится импровизированный парус, который придаст блюду дополнительное очарование!!!

Приятного аппетита!!! Удивляйте близких и родных оригинальными блюдами и подачами!!!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!!! Скоро еще больше интересных идей!!!