Рецепты на все случаи

Мои дорогие, здесь вы сможете найти кучу кученьскую рецептов на все случаи жизни!!! Подписывайтесь пишите комментарии!!!

Восхитительные супер-Кальмары!!!

Нам потребуется:

4 крупных кальмара,

250 гр сметаны,

1 пучок петрушки.

2-3 ст.л. оливкового масла,

черный молотый перец, соль

Для начинки:

300 гр вареных очищенных креветок.

1 крупная вареная картофелина,

2 яичных желтка,

1 пучок базилика,

соль.

Приготовление:

1. Кальмары чистим, отвариваем 1- 2 минуты в кипящей подсоленной воде.

2. Картофель нарезаем кубиком, соединяем с мелко нарезанными креветками.

3. Приготовленной начинкой наполняем тушки кальмаров, края скрепляем деревянными зубочистками.

4. На разогретом масле обжариваем зубчики чеснока, затем выбрасываем их. На чесночном масле обжариваем с двух сторон, на очень медленном огне, в течение 30 минут подготовленные кальмары. Добавляем очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры и порубленную петрушку, заливаем сметаной. Тушим на слабом огне 1-2 минуты.

Восхитительные супер-Кальмары!!!

Приятного аппетита!!!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *